Karbolni kukmak

Ključne  značilnosti:

• Klobuk 

Premer klobuka je običajno med 5 in 12 cm. Je sprva okrogel in gladek, sčasoma pa postane rahlo ploščat. Barva klobuka se giblje od bele do svetlo rjave, na robovih pa je lahko nekoliko temnejša. V mokrem vremenu lahko postane lepljiv. Ima neprijeten vonj.

• Bet

Bet je bel, mesnat in lahko doseže višino do 10 cm. Na dnu je pogosto rahlo odebeljen in lahko pokaže rumene madeže, ko ga poškodujemo ali obrežemo.

• Trosovnica                   

Trosovnica je sestavljena iz lističev, ki so prosto pritrjeni na bet gobe. Lističi so tanka, radialno razporejena vlakna.  Sprva so lističi beli, nato se s staranjem obarvajo rožnato, kasneje pa postanejo temno rjavi, ko se sproščajo trosi. Barva se lahko razlikuje glede na starost gobe, kar je pomembno pri prepoznavanju.  Lističi so gosti in se rahlo širijo proti robu klobuka. S staranjem postanejo bolj zgoščeni, kar povečuje površino za sproščanje spor. Spore  so temno rjave barve, kar je značilno za to vrsto. Te spore se sproščajo, ko zori goba in lahko tvorijo spore v obliki prahu, kar je tudi koristno za identifikacijo.

• Meso

Meso gobe je belo, vendar lahko ob poškodbi postane rumeno.

• Rastišče

Pojavlja se predvsem v gozdovih in pognojenih travnikih, pašnikih in vrtovih, ter ob robovih cest. Raste od maja do oktobra

• Možnost zamenjave

Z lahkoto ga zamenjamo s šampinjonom, zato bodite zelo pozorni.

Ključne razlike :

Barva lističev: Pri šampinjonih se lističi s starostjo gobe spremenijo iz rožnate v temno rjavo ali črno. Pri smrtonosnih mušnicah lističi ostajajo beli skozi celoten razvoj. Vonj: Šampinjoni imajo prijeten, blag, pogosto oreščkast vonj, medtem ko smrtonosne mušnice pogosto oddajajo neprijeten, sladkast vonj. Nožnica: Smrtonosne mušnice imajo pri dnu beta nožnico (odebeljen ovoj, iz katerega goba raste), ki je šampinjon nima.

Opozorilo

 Agaricus xanthoderma je strupena goba in ni primerna za uživanje. Lahko povzroči prebavne motnje, vključno z bruhanjem, drisko in bolečinami v trebuhu.

Za dodatne informacije in fotografije karbolnega kukmaka obiščite naslednje vire:

• Wikipedia: Agaricus xanthodermus

• First Nature: Yellow Stainer

• Royal Botanic Gardens Victoria: Yellow-staining Mushroom

• Better Health Channel: Mushroom poisoning

• MykoWeb: Agaricus xanthodermus

Če potrebujete dodatne informacije ali pomoč pri prepoznavanju gob, se obrnite na lokalno gobarsko društvo ali strokovnjaka za mikologijo.