Popečen toast s sirom, gobicami in timijanom

Popečen toast s sirom, gobami in timijanom

Za 1 osebo

Sestavine:

2 kosa toasta

1 rezina sira

30 g gob (tanko narezanih)

2 žlički masla (ali olja po izbiri)

Sol, poper in timijan (po okusu)

Priprava:

1. Segrejte neprijemajočo ponev. Dodajte 1 žličko masla/olja in na hitro prepražite gobe. Solite, poprajte in jim dodajte timijan po okusu.
2. Na krožniku pripravite toast, ki ga nadevate z rezino sira in prepraženimi gobami, pokrijte z drugim toastom.
3. Ponev, ki smo jo uporabili za gobe, obrišite s papirnato brisačko. Na čisto ponev dajte preostalo žličko masla/olja in do zlato rjavebarve zapečite toast. Nato obrnite in zapečite še drugo stran toasta.

Pa dober tek!